Delicioso chocolate para acompañar churros y porras
La gastronomía es una manifestación de la creatividad humana que deleita nuestros sentidos y nos permite explorar una amplia paleta de sabores y texturas. A
Restaurantes
Las cualidades que debe tener un buen camarero
Un camarero es una figura clave en cualquier establecimiento de hostelería, ya sea un restaurante, un café, un bar o un hotel. Porque los clientes
El queso hacia la digitalización
La digitalización en los restaurantes y en los productos alimentarios son importantes cuando se quiere adaptar el negocio a las lógicas demandas por parte de
El frío, el mejor aliado en la conservación de productos de alimentación
La hostelería viene de vivir una de las etapas más complicadas de su historia a causa del desarrollo de la pandemia que todavía no nos
Medidas que han tomado los restaurantes contra el covid
Si hay un sector que ha sido señalado durante la pandemia ese ha sido el de la restauración. Fueron los primeros en cerrar y los
Se han producido aperturas de negocios de hostelería desde la llegada del coronavirus
Nos encontramos en el que es el peor momento de la Historia para la hostelería española por razones más que obvias. El coronavirus se ha
El sector empresarial del aceite de oliva
En nuestro país hay empresas y sectores que pase el tiempo que pase siempre están a la cabeza de nuestra riqueza. Uno
El vino, producto estrella de la gastronomía española
Existen productos que, desde el punto de vista del consumo alimentario, son claves para una sociedad como lo es la española. Y eso en el
Las alternativas del negocio en las franquicias
Las franquicias son una vía de lo más interesante para el emprendimiento. Uno de los casos más interesantes lo tenemos en Restalia, que cuenta con
Las mejores marcas para ofrecer excelencia gastronómica
Cuando buscamos información en la red acerca de algún restaurante de renombre internacional siempre asociamos su trabajo a una gran profesionalidad en todos los ámbitos
Jávea, una referencia en lo que a restaurantes se refiere
En España, todo lo que esté relacionado con la playa, el sol y el calor va a tener una buena acogida tanto por parte de
El sector del catering cosecha buenos datos
Llegando a la recta final del año, las empresas preparan sus informes contables para ver cómo se les ha dado el año en términos económicos.
Qué son los vinos de honor, y por qué debemos fomentar estos eventos.
Esta década va a caracterizarse por el cambio de un sistema de trabajo que tiende a lo colaborativo en lugar de lo individual. Esto es
El Moli Pan y Café, una franquicia diferente
Vivimos en el mundo de las franquicias. Si vivís en Madrid o soléis acudir a la capital de España con asiduidad, es probable que ya
